News

გაეცანით რა ხდება ტაილანდში

”პირველად, როდესაც ტაილანდში ჩავედი, ძნელად ვიცნობდი რომელიმე ტაილანდელს, მაგრამ მოგვიანებით, ჩემმა მეგობრებმა გამაცნეს ტაილანდის პირველი რამდენიმე თანატოლის ტაივანელი მეგობრებიდან ტაილანდურ ჩინურამდე და შემდეგ ადგილობრივ მწარმოებლებთან. ეტაპობრივად, ჩვენ უფრო მეტი მეგობარი შევიძინეთ. ”

I

როდესაც ჩემი კოლეგა, რომელსაც უბრალოდ შეუძლია თქვას "სავადიკა", პირველად ჩავიდა ტაილანდში, ის იბრძოდა მძღოლთან ცუდი ტაილანდური ენით. გზები "ჯერ არ იყო განსაზღვრული Google Maps- ში". UBER– ში მტვრიან ყვითელ ველზე გადასვლისას მან დაინახა რამდენიმე ამწე, რომლებიც გრუნტის გროვებს მართავდნენ ღია ადგილზე. არც ტაილანდური ულამაზესი პეიზაჟი და არც აყვავებული ქალაქის სცენა ... ეს ყველაფერი იყო პირველი მორბენალი ბიჭების გამოცდილება, რომლებიც ტაილანდში წავიდნენ. მიუხედავად უხერხული მოძრაობისა, ცუდი პირობებისა და უცხო ქვეყანაში ყოფნისა, არავინ წუწუნებდა და ყველა ეხმარებოდა ერთმანეთს სირთულეების გადალახვაში ერთი და იმავე მიზნის მისაღწევად Runner Thailand- ის პროექტი რაც შეიძლება მალე.

II

ტაილანდის კლიმატი ტროპიკული მუსონურია. ტემპერატურა მარტიდან მაისამდე ყველაზე მაღალია მთელი წლის განმავლობაში და აღწევს 40-42. ჩვენი კოლეგები თავდაპირველად შემოვიდნენ იქ შემოდგომის ცვლის დროს, როდესაც ამინდი გაცივდა და კლიმატის ცვლილებით დაზარალებული გაციება ძალიან ადვილი იყო. ბევრი ბიჭი ავად გახდა და ზოგს სიცხეც კი ჰქონდა. ამასთან, პასუხისმგებლობამ აიძულა ისინი ავადმყოფობით ემუშავათ დღის განმავლობაში და ღამით მიიღეს ინექცია, შემდეგ მეორე დღეს დაბრუნდნენ სამსახურში, მათ შეძლეს გადარჩეს ეს მძიმე დრო ყველას დახმარებით.

III

საკვები ხდება დიდი გამოწვევა ტაილანდში მცხოვრები ჩინელებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ტაილანდს ბევრი სპეციალობა აქვს, საერთო გემო მჟავე და ცხარეა. განსხვავებით ერთი კერძისა და გემოვნების ჩინური სამზარეულოს პრინციპისგან, ტაილანდურ საჭმელს აქვს ერთდროულად ერთი კერძში მჟავე და ცხარე, რაც მკვეთრ გემოს აძლევს. უფრო მეტიც, ტაილანდურ საკვებში მრავალი ინგრედიენტის შეთავსება და დამხმარე ინგრედიენტების გამოყენება ძალიან განსხვავდება ჩინური საკვებისგან. არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენიმე დღე იმოგზაურებთ მის საჭმელად, მაგრამ ეს შეიძლება კოშმარი იყოს კოლეგებისთვის, რომლებსაც ტაილანდში დიდი ხნის განმავლობაში უწევთ მუშაობა. კოლეგების პირველი ჯგუფი, რომელიც პირველად ჩავიდა ტაილანდში, დღის განმავლობაში ჭამდნენ ჩინური რესტორნებიდან, ღამით სახლიდან ჩამოტანილი სწრაფი კვება იყო მათი ვახშამი, ზოგჯერ ისინი საკუთარ კვებაზე ამზადებდნენ საერთო საცხოვრებელშიც. საბედნიეროდ, არიან კოლეგები, რომლებიც კარგი მზარეულები არიან და ეს ხდება ულამაზესი მოლოდინი, რომ გაგიზიაროთ უგემრიელესი წვრილმანი საკვები მუშაობის შემდეგ ყოველდღე.

IV

ობიექტის დისტანციური მდებარეობის გამო, მათ უწევთ საყიდლებზე წასვლა შაბათ -კვირას ყველაფრის შესაძენად. შაბათ -კვირას შოპინგი გახდა რამოდენიმე გასართობი აქტივობა ტაილანდში მორბენალი ბიჭებისთვის.

news